Wir sind ein schlagkräftiger, zukunftsorientierter und moderner fleischverarbeitender Betrieb im Toggenburg. Um die 15 Mitarbeitende und 4 Lernende produzieren täglich frische Fleischerzeugnisse. Dies reicht von der Schlachtung, Verarbeitung, Wurstherstellung, Pfannen- und Tischfertige Artikel bis zur Bedienung und Kochberatung. Unser ganzer Stolz liegt in der hohen Fleischqualität und dem Bewusstsein grösstenteils regional einzukaufen. Die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Metzgerei, Gastronomie und Detailkundschaft ist zu unserer Passion geworden. Unsere Bestrebungen sind vor allem auch unseren Nachwuchstalenten, bestmöglichste Ausbildungen anzubieten um diesen abwechslungsreichen, spannenden und interessanten Beruf auch weiterhin mit viel Freude und Elan ausüben zu dürfen.